Anno: 2018

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Dicembre

Dicembre

Dicembre e Natale, connubio perfetto. Per questo l’alimentazione di questo mese non può non passare dalla stagionalità delle nostre tavole. Scegliete ananas, arance, avocado, banane, cachi, castagne, clementine, kiwi, mandaranci, mandarini, mango, mele, pere, pompelmi e uva. Come verdura non devono mancare broccoli, carciofi, cardi, catalogna, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, cavoli, cime di rapa, funghi,...

Novembre

Novembre

E con novembre giunge al termine l’autunno, la stagione delle foglie gialle che tanto piace. Anche la tavola segue il passo e la frutta e la verdura da preferire è variegata. Scegliete aglio, bietola, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicoria, cime di rapa, cipolle, finocchi, funghi, indivia, lattuga,...

Ottobre

Ottobre

Se ottobre è piovarolo sarà pure fungarolo. Almeno così dice il detto. Quindi portate in tavola in re del mese: il fungo. E non sottovalutate il fratello maggiore, il tartufo. Come verdura scegliete broccoli, carote, catalogna, cavolini di Bruxelles, cavolo, cavolfiore, cetrioli, cime di rapa, melanzane, menta, porri, scorzonera, sedano, zucca e zucchine. Spazio anche...

Una vita senza carboidrati, la dieta “miracolosa” che mette a rischio la salute

Una vita senza carboidrati, la dieta “miracolosa” che mette a rischio la salute

In questi giorni sul web e su numerose testate giornalistiche fa capolino la notizia che vede Adriano Panzironi multato pesantemente dall’Antitrust. Giornalista e autore del libro “Vivere 120 anni, le verità che nessuno vuole raccontarti”, portavoce di uno stile di vita “miracoloso” che promette con i suoi integratori e la sua dieta di poter vivere...

Settembre

Settembre

Vacanze finite e lavoro all’orizzonte. È il mese di settembre che riporta la fantasia alla realtà. Portate in tavola ciò che veramente è di stagione, dalla frutta tra albicocche, barbabietola, fichi, kiwi, lamponi, more, pesche, prugne e uva, e verdura con carote, cetrioli, fagioli, fagiolini, fave, lattuga, melanzane, patate novelle, peperoni, piselli, pomodori, rabarbaro, rucola,...

Agosto

Agosto

Agosto e vacanze, binomio perfetto. Non mandate in ferie però la vostra dieta. Scegliete albicocche, angurie, banane, ciliegie, fichi, fragole, lamponi, mele, meloni, mirtilli, more, pere, pesche, susine, ribes e uva. Oltre alla frutta, portate in vacanza anche bietole, carote, cavoli, cetrioli, cicoria, fagiolini, lattuga, melanzane, peperoni, patate, pomodori, porcini, radicchio, ravanelli, rucola, sedano, zucche...

Luglio

Luglio

Luglio col bene che ti voglio. E che voglio a me se mangio frutta e verdura di stagione. Portate in tavola dunque barbabietole rosse, bietole, carote, cetrioli, cicoria, cipolle, cipollotti, fagiolini, fiori di zucca, lattuga, melanzane, patate novelle, peperoni, pomodori, rabarbaro, ravanelli, rucola, scalogno, sedano, taccole e zucchine. E come frutta scegliete albicocche, anguria, amarene,...