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Frutta, un alleato per la nostra salute ma solo se a piccole dosi

Frutta, un alleato per la nostra salute ma solo se a piccole dosi

La frutta fa bene. Questo è l’assunto di partenza. Ma non fa bene la frutta a volontà. Gli zuccheri sono tra i principali nemici della nostra salute e la frutta, indipendentemente dal suo sapore aspro o dolce, è uno zucchero. Ecco perché bisogna sapere come mangiarla, con cosa abbinarla ma soprattutto quanta. Privarsene è incosciente....

In frigo sì ma meglio di no, come (e dove) conservare i cibi

In frigo sì ma meglio di no, come (e dove) conservare i cibi

Come conservare gli alimenti? Frigo sì o frigo no? Meglio il congelatore? Con quale logica conservare il cibo in dispensa? Cosa posso fare per preservare qualità, bontà e freschezza? Sono tante le domande che si pone chi fa la spesa e deve districarsi, anche, tra lavoro e faccende domestiche. Così in questo articolo proveremo a...