Categoria: Editoriali

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In frigo sì ma meglio di no, come (e dove) conservare i cibi

In frigo sì ma meglio di no, come (e dove) conservare i cibi

Come conservare gli alimenti? Frigo sì o frigo no? Meglio il congelatore? Con quale logica conservare il cibo in dispensa? Cosa posso fare per preservare qualità, bontà e freschezza? Sono tante le domande che si pone chi fa la spesa e deve districarsi, anche, tra lavoro e faccende domestiche. Così in questo articolo proveremo a...

Bruciore di stomaco, reflusso e nausea: come combattere la gastrite a tavola

Bruciore di stomaco, reflusso e nausea: come combattere la gastrite a tavola

La gastrite è il male del secolo. Che derivi dall’ansia, da una cattiva alimentazione, dallo stress imparare a conviverci, alle volte, pare essere l’unica soluzione. Quando le fitte ti colpiscono alla pancia sembra non esistano rimedi. Eppure comportarsi “bene” a tavola, seguendo alcuni semplici e pratici consigli, può aiutare a combattere questa fastidiosa patologia –...

Dimmi il colore della verdura che mangi e ti dirò chi sei

Dimmi il colore della verdura che mangi e ti dirò chi sei

Verdura comanda colore! Lo sapete che semplicemente dal colore possiamo conoscere le proprietà e i benefici della verdura che porteremo in tavola? Premesso che la verdura fa bene e basta (in questo articolo vi abbiamo già spiegato quali sono tutti i falsi miti che andrebbero sfatati sul cibo che dovremmo mangiare ogni giorno), quali sono...

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