La frittura è da sempre considerata un nemico della nostra salute. Il motivo principale è che, nella maggior parte dei casi, viene fatta nel modo sbagliato: l’alimento assorbe troppo grasso di cottura, risultando dunque calorico e difficile da digerire e, a causa delle temperature elevate, il grasso stesso della cottura sviluppa sostanze dannose per la...
Se ottobre è piovarolo sarà pure fungarolo. Almeno così dice il detto. Quindi portate in tavola in re del mese: il fungo. E non sottovalutate il fratello maggiore, il tartufo. Come verdura scegliete broccoli, carote, catalogna, cavolini di Bruxelles, cavolo, cavolfiore, cetrioli, cime di rapa, melanzane, menta, porri, scorzonera, sedano, zucca e zucchine. Spazio anche...
In questi giorni sul web e su numerose testate giornalistiche fa capolino la notizia che vede Adriano Panzironi multato pesantemente dall’Antitrust. Giornalista e autore del libro “Vivere 120 anni, le verità che nessuno vuole raccontarti”, portavoce di uno stile di vita “miracoloso” che promette con i suoi integratori e la sua dieta di poter vivere...