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microbiota intestinale Editoriali Il microbiota intestinale tra disbiosi e dieta “fodmap”: come influenza la nostra vita Febbraio 4, 2024 Il microbiota è l’insieme dei microrganismi che popolano il tratto intestinale ed è coinvolto in… Continua a leggere…
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proteine Editoriali L’ossessione per le proteine di chi demonizza i carboidrati: quando la dieta non fa bene alla salute Giugno 30, 2023 Demonizzare i “carboidrati” e divinizzare le “proteine” è ormai cosa comune. Ancor di più lo… Continua a leggere…
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