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Intolleranze, allergie o fobie alimentari? Quando il cibo diventa paura

Intolleranze, allergie o fobie alimentari? Quando il cibo diventa paura

Le intolleranze alimentari fanno parte di un vasto gruppo di disturbi definiti come reazioni avverse al cibo. Spesso si confonde il termine intolleranza con allergia. Esiste una differenza principale tra le due, perché l’allergia coinvolge il sistema immunitario, l’intolleranza no (e in più queste ultime sono più comuni delle prime). Ma chi ne soffre ne...

Dall’amaro al bicarbonato, l’aiutino a fine pasto che aiuta a smaltire: tutti i falsi miti sui digestivi

Dall’amaro al bicarbonato, l’aiutino a fine pasto che aiuta a smaltire: tutti i falsi miti sui digestivi

Un’alimentazione disordinata, poca attività fisica e cattive abitudini di vita. Ecco cosa può ostacolare i processi digestivi. La digestione è infatti un processo molto importante attraverso il quale gli alimenti che mangiamo vengono trasformati in composti più semplici che, attraverso il sangue, giungono alle cellule del corpo dove vengono assorbiti per produrre energia utile alle molteplici funzioni...

Mesi di dieta ed ecco il Natale, come non rovinare tutto per le feste

Mesi di dieta ed ecco il Natale, come non rovinare tutto per le feste

Natale è alle porte. Ma anche Santo Stefano, Capodanno e l’Epifania. Tutti appuntamenti dove la parola d’ordine è “mangiare”. Durante questi giorni festivi, infatti, non mancheranno pranzi e cene con una quantità di cibo alla quale non siamo sicuramente abituati. Ed ecco che al solo pensiero delle feste natalizie si fa sentire quella vocina che...

Endometriosi e alimentazione, quali cibi mangiare e quali evitare se si soffre di questa malattia

Endometriosi e alimentazione, quali cibi mangiare e quali evitare se si soffre di questa malattia

L’endometriosi è una patologia molto frequente nelle donne in età fertile. Le cellule del rivestimento uterino proliferano dove non dovrebbero, causando infiammazione cronica. Tutto questo provoca forti dolori durante il ciclo mestruale e durante i rapporti sessuali oltre che un dolore pelvico cronico. Questa condizione non deve essere trascurata, perché può portare a infertilità, aborti...

Cosa mangiare prima di fare attività fisica?

Cosa mangiare prima di fare attività fisica?

La vostra Posta con le risposte della nutrizionista Laura Onorato è stato pubblicato sul numero di Alimentazione Naturale di Riza uscito in edicola a settembre. Ho 51 anni e un’osteopenia grave diagnosticata due anni fa. La reumatologa mi ha prescritto, oltre alla vitamina D, una camminata di buon passo per almeno 30 minuti al giorno....

Frutta, un alleato per la nostra salute ma solo se a piccole dosi

Frutta, un alleato per la nostra salute ma solo se a piccole dosi

La frutta fa bene. Questo è l’assunto di partenza. Ma non fa bene la frutta a volontà. Gli zuccheri sono tra i principali nemici della nostra salute e la frutta, indipendentemente dal suo sapore aspro o dolce, è uno zucchero. Ecco perché bisogna sapere come mangiarla, con cosa abbinarla ma soprattutto quanta. Privarsene è incosciente....

In frigo sì ma meglio di no, come (e dove) conservare i cibi

In frigo sì ma meglio di no, come (e dove) conservare i cibi

Come conservare gli alimenti? Frigo sì o frigo no? Meglio il congelatore? Con quale logica conservare il cibo in dispensa? Cosa posso fare per preservare qualità, bontà e freschezza? Sono tante le domande che si pone chi fa la spesa e deve districarsi, anche, tra lavoro e faccende domestiche. Così in questo articolo proveremo a...

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